Ümit Özdağ sinh ngày 3 tháng 3 năm 1961 tại Tokyo, Nhật Bản, nơi cha ông Muzaffer Özdağ từng là cố vấn của chính phủ Thổ Nhĩ Kỳ. Mẹ của ông, Gönül Özdağ, sẽ tiếp tục phục vụ như là Người đầu tiên của đội mũ bà bầu MHP đầu tiên. Cha của ông là một đồng minh thân thiết của người sáng lập MHP Alparslan Türkeş và từng là thành viên của Ủy ban Thống nhất Quốc gia được lắp đặt sau cuộc đảo chính Thổ Nhĩ Kỳ năm 1960.[1]

Özdağ học triết học, chính trị và kinh tế tại Đại học Ludwig Maximilian ở Munich, trước khi hoàn thành bằng thạc sĩ về phát triển chiến lược Thổ Nhĩ Kỳ và các cơ quan lập kế hoạch nhà nước. Ông kết hôn với bác sĩ Burçin Özdağ và có một đứa con.[2]